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抹茶團(tuán)子燒
材料（20個(gè)）
| 面糊 | 低筋面粉：150g 大米粉：10g 砂糖：1大勺 抹茶粉：1大勺 牛奶：400ml |
| 鹽漬櫻花 | 20朵 |
| 紅豆泥 | 100g |
做法
- 先放低筋面粉、大米粉，抹茶先搓粉，再加糖。
- 牛奶分4次倒入，每次邊倒邊攪拌均勻。
- 往煎盤(pán)的格子里一個(gè)個(gè)放入鹽漬櫻花，再注滿面糊。
- 紅豆泥均勻倒入格子，像超美味章魚(yú)燒那樣把面糊煎成丸狀即可。
注意
無(wú)油更健康
氟加工過(guò)的煎盤(pán)能使柔軟的面糊更好成型。