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香腸咖喱鍋
材料(4人份)
香腸 隨意
卷心菜 600g
洋蔥 2個
胡蘿卜 1根
韭菜 1把/100g
適量
咖喱粉 適量
做法

  • 將卷心菜切成易入口大小,洋蔥切成半月狀,胡蘿卜切成細長方形狀。
  • 鍋中倒入香腸,卷心菜,洋蔥,胡蘿卜和湯(水+濃湯粉),開火煮開,煮開后撇除浮沫,加入咖喱粉攪融。蔬菜煮熟后,加入韭菜迅速開火煮熟。依個人口味添加食材即可。